Neu: Das Schladming-Dachstein Weckerl
Hier treffen Zutaten aus der Region auf traditionelles Bäckerhandwerk. Das Schladming-Dachstein Weckerl ist ab sofort ganzjährig in allen Filialen der Bäckerei und Konditorei Steffl-Bäck in der Region Schladming-Dachstein sowie beim Okema in Schladming erhältlich:
Ganzjähriger Genuss aus der Region
Die Idee dahinter
Mit dem neuen Schladming-Dachstein Weckerl gibt es ab sofort ein herzhaftes Frühstück für den Start in den Tag oder eine praktische Jause für Wanderungen, Biktouren und den kleinen Hunger zwischendurch. Erhältlich ist das Weckerl in zwei Varianten: Als herzhaftes Speckweckerl oder als Käseweckerl.
Aber auch in der Zwischensaison, wenn viele Almhütten bereits geschlossen sind, ist eine Einkehr unterwegs nicht immer möglich. Das neue Schladming-Dachstein Weckerl bietet dafür eine Alternative und bringt ein Stück Schladming-Dachstein direkt in den Rucksack.
Aus der Region, für die Region
Der Speck stammt von der Fleischerei Spanberger aus Gröbming, die ihre Wurstwaren nach traditionellen Rezepten selbst herstellt. Der Käse kommt vom Moserhof, einem ebenfalls in der Region ansässigen Unternehmen aus Haus im Ennstal. In ihrer hofeigenen Käserei stellen Jenny & Gerhard Schrempf die unterschiedlichsten Schnittkäsesorten nach traditionellem Handwerk her.
Die Grundlage bildet ein Sauerteig aus Weizen- und Roggenmehl. Gebacken werden die Weckerl von der Bäckerei und Konditorei Steffl-Bäck. Der Familienbetrieb wird bereits in dritter Generation von Sebastian Knapp gemäß dem Konzept „MEHR ZEIT, MEHR QUALITÄT & MEHR HANDWERK"geführt.
Alle drei Betriebe zählen zu unseren Schladming-Dachstein Genusspartnern.
Hier ist das Schladming-Dachstein Weckerl erhältlich
Das Schladming-Dachstein Weckerl ist ganzjährig in allen Filialen der Bäckerei und Konditorei Steffl-Bäck in der Region Schladming-Dachstein sowie beim Okema in Schladming erhältlich:
