6 Herbst-Highlights Dinge, die du in der goldenen Jahreszeit unbedingt in der Region erleben solltest
Bunt, bunter, Herbst. Blauer Himmel, orange-rot leuchtende Wälder, weiße Bergspitzen. Die Natur zeigt sich gerade von ihrer kontrastreichen und farbenfrohen Seite. Aber auch aus kulinarischer Sicht hat die Herbstzeit einiges zu bieten. In diesem Blog verraten wir dir 5 Highlights, die du dir in unserer Region nicht entgehen lassen solltest!
1) Die Ruhe am Wasser auskosten
Mit der Herbstidylle kehrt auch eine gewisse Ruhe ein. Eine Ruhe, die am Ufer der Seen noch einmal deutlicher zu spüren ist. Wo sich, wie hier am Putterersee, vor wenigen Wochen noch viele Badegäste mit einem Sprung ins kühle Nass erfrischt haben, schwimmen nun Entenfamilien ihre Runden. Auch der Duisitzkarsee oder der Steirische Bodensee bieten eine herrliche Kulisse, um den Herbst in vollen Zügen zu genießen.
1) Die Ruhe am Wasser auskosten
Mit der Herbstidylle kehrt auch eine gewisse Ruhe ein. Eine Ruhe, die am Ufer der Seen noch einmal deutlicher zu spüren ist. Wo sich, wie hier am Putterersee, vor wenigen Wochen noch viele Badegäste mit einem Sprung ins kühle Nass erfrischt haben, schwimmen nun Entenfamilien ihre Runden. Auch der Duisitzkarsee oder der Steirische Bodensee bieten eine herrliche Kulisse, um den Herbst in vollen Zügen zu genießen.
2) Im rot-goldenen Lärchenwald spazieren gehen
Was gibt es Schöneres als eine Wanderung durch den Wald, wenn sich im Herbst die Bäume in einem orangen Kleid zeigen und Laub die Wege bedeckt? Ein besonderes Naturphänomen spielt sich Jahr für Jahr am Brandriedel ab – ein Feuerwerk leuchtender Lärchen mit Blick auf das Dreigestirn des Dachsteins. Ist diese Aussicht nicht atemberaubend schön?
Krapfenessen auf der Brandalm
3) Ein kulinarischer Herbstklassiker:
Wenn es in der Region herbstelt und sich die Lärchen am Brandriedel langsam verfärben, ruft nicht nur diese Kulisse in die Ramsau. Eine Einkehr auf der Brandalm zu den legendären Krapfenwochen gehört zur Tradition, wenn du am Fuße des Dachsteins unterwegs bist. Von den typischen Steirerkrapfen, über Fleischkrapfen bis hin zu den süßen Bauernkrapfen gibt es hier von Anfang Oktober bis Allerheiligen alles, was dein Gaumen begehrt. Den Geschmack der frischgemachten Steirerkrapfen kann man nicht beschreiben, du muss sie einfach probieren.
Krapfenessen auf der Brandalm
3) Ein kulinarischer Herbstklassiker:
Wenn es in der Region herbstelt und sich die Lärchen am Brandriedel langsam verfärben, ruft nicht nur diese Kulisse in die Ramsau. Eine Einkehr auf der Brandalm zu den legendären Krapfenwochen gehört zur Tradition, wenn du am Fuße des Dachsteins unterwegs bist. Von den typischen Steirerkrapfen, über Fleischkrapfen bis hin zu den süßen Bauernkrapfen gibt es hier von Anfang Oktober bis Allerheiligen alles, was dein Gaumen begehrt. Den Geschmack der frischgemachten Steirerkrapfen kann man nicht beschreiben, du muss sie einfach probieren.
4) Mit der Gondel der morgendlichen Nebeldecke entfliehen
Auch wenn einen der Blick am Morgen ins eintönige Grau manchmal einfach nur dazu verleitet den Tag in einer Decke eingehüllt auf der Couch zu verbringen, so warten auf den Bergen gerade am Morgen gewaltige Naturschauspiele, die du dir nicht entgehen lassen solltest!
Raus aus dem Nebel, rein in die Gondel. Ein Ausblick, wie dieser, lohnt sich! Über den Wolken...
5) Spezialitäten vom Wild genießen
Egal ob Köstlichkeiten vom Reh, Gamsbock oder Hirsch - das Wild-Essen ist ein weiteres kulinarisches Highlight, das im Herbst auf deiner Bucket-Liste nicht fehlen sollte. Welches Wild-Gericht bevorzugst du?
In unserem Eventkalender siehst du was darüber hinaus sonst noch in der Region passiert!
5) Spezialitäten vom Wild genießen
Egal ob Köstlichkeiten vom Reh, Gamsbock oder Hirsch - das Wild-Essen ist ein weiteres kulinarisches Highlight, das im Herbst auf deiner Bucket-Liste nicht fehlen sollte. Welches Wild-Gericht bevorzugst du?
In unserem Eventkalender siehst du was darüber hinaus sonst noch in der Region passiert!
6.) Lodenwalke Ramsau am Dachstein
Loden entstehen sehen – ein Blick in vergangene Jahrhunderte
Zwischen herbstlichen Farben und klarer Bergluft führt der Weg zur Lodenwalke Ramsau durch wunderbar verfärbte Laubbäume – ein Vorgeschmack auf das, was diesen Ort ausmacht. Seit 1434 in Betrieb, als älteste Lodenwalke der Welt und ältester gewerblicher Betrieb der Steiermark, wird hier Loden bis heute auf historischen Maschinen gefertigt. Bei einem Rundgang erlebt man das traditionelle Handwerk mit allen Sinnen – ein herbstlicher Abstecher, der Beständigkeit spürbar macht.
Kulinarik-Tipp: Im Gasthaus werden Mittwoch / Donnerstag Fleischkrapfen angeboten oder genieße die Wildtage im Oktober.
6.) Lodenwalke Ramsau am Dachstein
Loden entstehen sehen – ein Blick in vergangene Jahrhunderte
Zwischen herbstlichen Farben und klarer Bergluft führt der Weg zur Lodenwalke Ramsau durch wunderbar verfärbte Laubbäume – ein Vorgeschmack auf das, was diesen Ort ausmacht. Seit 1434 in Betrieb, als älteste Lodenwalke der Welt und ältester gewerblicher Betrieb der Steiermark, wird hier Loden bis heute auf historischen Maschinen gefertigt. Bei einem Rundgang erlebt man das traditionelle Handwerk mit allen Sinnen – ein herbstlicher Abstecher, der Beständigkeit spürbar macht.
Kulinarik-Tipp: Im Gasthaus werden Mittwoch / Donnerstag Fleischkrapfen angeboten oder genieße die Wildtage im Oktober.
