Nachhaltigkeit leben – für die Ramsauer Bioniere ist das keine Vision, sondern gelebte Selbstverständlichkeit. Bereits im Jahr 2000 haben sich zehn Beherbergungsbetriebe, Biobauern und Kaufleute in Ramsau am Dachstein zusammengeschlossen, um Gästen einen Urlaub in 100 % Bio-Qualität zu ermöglichen. Heute steht diese Initiative für konsequent ökologisches Wirtschaften und echte Regionalität in der Urlaubsregion Schladming-Dachstein.