Schladming
Gasthaus Zirngast
Restaurant
Daten:
Tourenbeschreibung
Als Mitglied der Jeunes Restaurateurs Österreich bringt Thomas Gruber eine Küche auf den Teller, die Regionalität neu denkt und mit echter Handarbeit verbindet. Slow Food, kompromisslose Qualität und purer Geschmack prägen jeden seiner Schritte.
Ab Ende Februar 2026 erweitern wir diese Philosophie um den Gourmet-Stammtisch
– einen exklusiven, aber ungezwungenen Genussplatz, an dem man seiner Küche so nah kommt wie sonst nirgends. Hier verschmelzen feines Handwerk und Wirtshauskultur zu einer besonderen Form des Genießens: direkt, ehrlich und dennoch außergewöhnlich.
Die Tour
Eigenschaften
