Délices culinaires de toute sorte

La destination de vacances du Schladming-Dachstein est également considérée comme étant la référence en matière d’épicerie fine en Autriche. Schladming-Dachstein propose une grande sélection de produits styriens et de mets délicats et la célèbre hospitalité de la région conjuguée avec sa cuisine renommée réjouiront les papilles gustatives de tous les gourmets. 

Schladming-Dachstein a beaucoup à offrir en été comme en hiver en matière de bonne cuisine. Après tout, bien manger est primordial lorsque l’on est actif et que l’on explore nos paysages naturels: il y a plus de 50 fermes de montagne, tavernes, restaurants et autres lieux où vous pourrez vous sustenter.

Produits du terroir et spécialités culinaires

Notre "GenussRegion" offre de nombreux plats savoureux : vous trouverez des mets délicats de la région tels que l’agneau d’"Ennstaler Steirerkas" et d’Ennstal, des casse-croûtes provenant de fermes de montagne tels que les beignets traditionnels, le babeurre et les délicieux "Kaiserschmarrn" aux mûres (sorte de pancake aéré et coupé en lanières), sans oublier les schnaps (eaux-de-vie) de grande qualité, les produits "Edelbrand" et la bière Schladminger si rafraîchissante.