Naturpark Gastwirte

REGIONAL, URSPRÜNGLICH, KÖSTLICH

Eine unserer besonderen Spezialitäten ist der sogenannte „Ennstaler Steirerkas“. Dieser würzige Magermilchkäse wird hier noch auf traditionelle Art und Weise hergestellt und ist bei Käsekennern sehr beliebt. Mittlerweile gilt er als kulinarisches Wahrzeichen der Region. Auch weitere Köstlichkeiten wie Almbutter, Roggenbrot, Schwammerl-Gulasch oder Zirbenschnaps warten darauf, Ihren Gaumen und Ihre Sinne zu erfreuen. Kehren Sie darum auch unbedingt in einer unserer exzellenten Naturpark-Gaststätten ein! Denn hausgemacht schmeckt es eben am Besten!