Frienerstub'n

Ramsau am Dachstein

Wenn der Winter kommt und die Arbeit auf dem Hof weniger wird, öffnen sich die Türen der Frienerstub´n.
Dann wird die Sonnenterrasse zu einem Treffpunkt für Winterwanderer, Langläufer und für Genießer, die gerne gemütlich mit dem Pferdeschlitten anreisen.
Dann ist die Zeit um hausgemachte Köstlichkeiten auf der Sonnenterasse oder in der urigen Stub´n zu genießen.
Ob duftender Kaiserschmarren, selbstgemachte Mehlspeisen, die saftigen Frienerwürschtl oder eine unserer wärmenden Suppen. Alles in unserer Küche ist hausgemacht und zu 100% Bio. Viele der Zutaten stammen von unserem Hof. Bei den Lebensmitteln die wir zukaufen achten wir auf Regionalität und beste Qualität.

Kontakt

Vorberg 33
8972 Ramsau am Dachstein
+43 3687 81835
info@frienerhof.at
www.frienerhof.at

Almkulinarik by Richard Rauch

Nach einem erfolgreichen Projektstart im Juni 2019, gibt es die Almkulinarik by Richard Rauch heuer erstmals auch im Winter. Seit Dezember 2019 können Wintersportler in Schladming-Dachstein auf verschiedenen Hütten hochklassige Haubenküche genießen. 

Gericht der Frienerstub'n im Winter 2019/2020: 
Papriziertes Kürbisgemüse mit gebackenen Bergkäsekrapferl


Zum Gericht empfehlen wir unseren Almkulinarik Wein: 
Grauburgunder Straden DAC 2018 vom Weingut Tropper
Schöne Honignoten. Vollmundig

Bewertung schreiben