Culinaire verscheidenheid

De vakantieregio Schladming-Dachstein staat bekend als de ‘delicatessenwinkel van Oostenrijk’. Je vindt er een ruim aanbod regionale producten en delicatessen, die samen met de regionale gastvrijheid en eigen keuken, het hart van menig levensgenieter sneller doet slaan.

Zowel in de zomer als in de winter kun je voor de nodige opkikkertjes na al die activiteiten in de natuur terecht bij meer dan 50 alpenboerderijen, hutten en restaurants en andere lokale eetgelegenheden.

Regionale producten en culinaire specialiteiten

Onze vakantieregio biedt veel geneugten, van regionale specialiteiten met de ‘Steirerkaas’ of lam uit het Ennstal, traditionele tussendoortjes uit de alpen met landelijke beignets, karnemelk en lekkere bramenschmarrn (een luchtig pannekoekje) tot Schnapps, ‘Edelbrand’ en het verfrissende bier van Schladming.