Kollerhof

Unsere Küche
Zu Gunsten der Qualität und dem Wert der gereichten Speisen verzichten wir auf  Fertiggerichte, Extrakte und Geschmackverstärker. Unsere Tagesgerichte werden frisch zubereitet, sie wechseln nach Saison. Wir servieren regionale Spezialitäten und vegetarische Gerichte. Viele der sorgfältig ausgesuchten Lebensmittel stammen aus unserer Region. Unser Angebot wird laufend erweitert und mit heimischen Produkten ergänzt.

Max, unser Küchenchef ist ständig auf der Suche nach den wertvollsten Produkten!

Wir entschieden uns aus freien Stücken für diese Auflagen, weil es fairer, wertvoller und gesünder ist, außerdem macht das Küchen-Handwerk in dieser Form viel mehr Freude …